Info inspiratif – Mendag Zulkifli Hasan menegaskan pentingnya pemotongan hewan kurban dilakukan di Rumah Pemotongan Hewan (RPH), bukan di permukiman atau masjid. Pernyataan ini disampaikannya saat mengunjungi RPH di Ciroyom, Kota Bandung, pada Sabtu (15/6/2024).
Zulkifli Hasan menjelaskan bahwa pemotongan hewan kurban di tempat yang tidak sesuai dapat menimbulkan masalah terkait kebersihan dan kehigienisan daging kurban setelah disembelih.[5] “Memotong hewan sembarangan tempat tidak bisa diterima. Kita harus menjaga kebersihan dan kesehatan masyarakat,” ujarnya.
“Baca juga:Cara Efektif Membersihkan Sedotan Logam”[2]
Selain itu, Menteri Zulkifli juga menyoroti pentingnya pemeriksaan kelayakan dan kesehatan hewan kurban sebelum pemotongan dilakukan.[1] Hal ini dilakukan oleh petugas dari Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) untuk memastikan bahwa hewan-hewan tersebut memenuhi standar yang ditetapkan.
“Pemotongan hewan kurban di RPH lebih terjamin karena dilakukan dengan prosedur yang ketat, termasuk pemeriksaan antemortem dan postmortem,” jelas Zulkifli.
Dalam kunjungannya, Zulkifli Hasan juga memeriksa implementasi teknologi dalam pengelolaan hewan kurban pada setiap tempat. Setiap hewan kurban diberi tanda berupa barcode yang berfungsi sebagai penanda bahwa hewan tersebut telah diperiksa dan layak untuk disembelih. “Setelah diperiksa antemortem, setiap hewan diberi barcode. Informasi lengkap tentang hewan kurban bisa diakses melalui aplikasi, sehingga pemilik hewan dapat memantau kondisi hewan mereka dengan lebih mudah,” tambahnya.
“Simak juga:UFC Musim Panas Penuh Drama,Mundurnya Dua Bintang Besar”[4]
RPH Ciroyom Bandung saat ini mengelola Seratus Lima Puluh ekor hewan kurban sapi dan domba untuk Pilkada 2024.[3] Langkah-langkah ini diambil untuk memastikan bahwa masyarakat dapat menjalankan ibadah kurban dengan aman dan teratur, serta melindungi kesehatan publik secara keseluruhan.
[1] https://jabar.tribunnews.com/2024/06/15/mendag-zulhas-ingatkan-potong-hewan-kurban-tidak-boleh-di-permukiman-harus-dilakukan-di-rph
[2] https://langgananinfo.com/umum/cara-efektif-membersihkan-sedotan-logam/
[3] https://jabar.jpnn.com/jabar-terkini/18201/zulhas-larang-potong-hewan-kurban-di-masjid-mui-jabar-merespons-keras
[4] https://isicerita.com/olahraga/ufc-musim-panas/
[5] https://www.detik.com/jabar/berita/d-7392625/mendag-zulhas-imbau-warga-potong-hewan-kurban-di-rph
